Krasuljci Recept

KRAŠULJCI

SASTOJCI
250 g margarina
200 g šećera
2 jaja
1 prašak za pecivo
550 g glatkog brašna
200 g nasjeckane čokolade za kuhanje
malo naribane limunove korice i soka
malo meda

PRIPREMA
1. U posudu staviti margarin nasjeckan na male kockice i 200 g šećera, koje rukama
dobro razmrvimo i sjedinimo.
2. Dodajemo 2 jaja te nastavimo mijesiti rukama
3. Dodajemo ostale sastojeke: 1 prašak za pecivo, 550 g glatkog brašna, 200 g
nasjeckane čokolade za kuhanje te naribane korice limuna, sok i med. Nastavimo
mijesiti rukama.
4. Nakon što smjesa postane kompaktna, ostavimo je na zraku 15 do 20 min.
5. Kuglice oblikujemo rukama, promjera oko 1,5 cm. Moramo imati na umu da se
kuglice spljošte i rašire.
6. Staviti krašuljce u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°, gornji i donji ventilator i peći
10ak minuta.

Autor: Petra Sente
Fotografija: Petra Sente